• כלים ומיומנויות שיאפשרו לך להכין גבינות טבעוניות מדהימות ותחליפי חלב משגעים בקלות ובמהירות!
• חיסכון של אלפי שקלים בשנה על תחליפי חלב קנויים בטעמים בינוניים
• ידע תזונתי קולינרי חדשני-בינלאומי
• סוף לגעגועים! יוגורט, קוטג’, גבינה צהובה, גבינות קשות, גבינה לבנה, חמאה, שמנת, רוקפור, פרמזן ועוד… (ללא טיפת חלב!) יחזרו לככב בתפריט
• כלים לפיתוח היצירתיות האישית במטבח

אם כל אלה מדברים אליך…
מילה שלי. זה הקורס בשבילך!

• ידע פרקטי שיאפשר לך להכין שפע מוצרי חלב טבעוניים בעצמך
• חיסכון של אלפי שקלים בשנה על קניית גבינות טבעוניות מוכנות ומשקאות חלב צמחיים
• יכולת וחשק להמציא מתכונים ולפתח טעמים ייחודיים משלך
• סדר בראש! מה בריא באמת ומה לא ואיך להשתמש בחומרי הגלם בצורה אופטימאלית ששומרת על הערכים התזונתיים שלהם ואפילו משביחה אותם
• ידע עשיר ומשנה חיים שישדרג משמעותית את איכות התזונה שלך ושל משפחתך
• המלצות לצריכה נבונה ולשילוב תחליפי החלב בתפריט השבועי
• רעיונות ושפע דרכים ל"הקפצת" כל מנה וארוחה, להפיכת הסלטים למעניינים, רטבים, פסטות, קינוחים, כריכים, ארוחות ביניים, משקאות ועוד
• היכרות מעולה עם חומרי הגלם השונים ועם הבנה ברורה איך ליצור מרקמים מושלמים
• טכניקות ומיומנויות! גם אם המטבח "לא בשבילך" וגם אם נראה לך שיצירתיות במטבח היא ממך והלאה, אני מבטיחה לך שהקורס הזה “יהפוך לך את הקופסא”. רכישת המיומנויות בקורס תהפוך את זה לקל. באחריות.
• מאגר מתכונים עשיר, מגוון ומפתיע, רשימת קניות חכמה, טיפים והמלצות ושלל עצות זהב שיחסכו לך המון זמן וכסף

• למי שרוצה להכין בבית גבינות טבעוניות ומשקאות חלב צמחיים, מכל הסוגים, בקלות ובמהירות
• למי שרוצה ללמוד שיטות ומיומנויות ולא רק מתכונים
• למי שאוהב ללמוד צעד-צעד, לקבל הסברים פשוטים, מרתקים, סוחפים ומעמיקים, כאלה שזוכרים לתמיד
• למי שנמנע ממוצרי חלב ומתגעגע למקרר שופע גבינות קשות, יוגורטים, רטבי שמנת, משקאות חלב, פרמזן, רוקפור, קוטג’, צהובה, לאבנה ויוגורטים (ללא טיפת חלב!)
• למי שמתרגש מגילויים חדשים בעולם הבריאות והקולינריה ורוצה לקבל את חזית הידע הבינלאומי שאני מביאה מרחבי העולם
• למי שרוצה להיחשף לרעיונות חדשניים ולחומרי גלם מפתיעים
• למי שרוצה לפתח מיומנויות מנצחות במטבח הבריא
• לצמחונים/טבעונים/נמנעים מחלב שאוהבים את החיים הטובים ורוצים לחגוג בערבי גבינות ויין
• למי שמעדיף קורס מקיף ועשיר בידע שזמין תמיד ולא סדנה של פעם אחת – "נגעת נסעת"
• למי שרוצה להתמלא אנרגיה ולהידבק בהשראה ובקסם
• למי שרוצה לקחת חלק בחגיגת הגבינות הכי שווה בעיר!

קורס הגבינות נמשך כ- 5 שבועות וקורס תחליפי החלב נמשך כ-3 שבועות.
ניתן לצפות בשני הקורסים בו זמנית ולהשלים את הלמידה בחמישה שבועות בלבד.
בכל שבוע יישלח לתיבת המייל עידכון על עליית השיעור השבועי החדש.
כל השיעורים מלווים בקבצים להורדה, מתכונים, רשימות ועזרים שיהפכו את חוויית הלמידה לנוחה וקלה ?
מייד לאחר הרשמתך לקורס תיפתח בפניך האפשרות להצטרף לפורום הסגור לתלמידי הקורס – זה יהיה המקום להתייעצויות, לשאלות, לרעיונות ולמחשבות שיעלו לך לאורך הקורס.

אני הולכת לחסוך לך הרבה זמן וכסף.
כמה? קשה להגדיר במדויק. אם הייתי צריכה להעריך, זה היה במספר של 5 ספרות לפחות.
כדי לדעת את מה שאני יודעת השקעתי הרבה שנים.
נסעתי ללמוד מהמאסטרים הגדולים בעולם כי תמיד האמנתי שכדי לפתח מקצוענות שיא, צריך ללמוד מהטובים ביותר.
בדיעבד, אני יכולה להגיד לך שזו היתה אחת ההשקעות החכמות שעשיתי.
כדי לחסוך לך את הדרך הארוכה שעברתי בעצמי, יצרתי עבורך קיצור דרך.
ליקטתי בדקדקנות כירורגית את חלקיקי הזהב, הקרם דה לה קרם של הידע, הטכניקות, החידושים, חומרי הגלם ופיסות ההשראה כדי להגיש לך את התוכן מזוקק. בכפית.
בהנחה חגיגית מיוחדת ובהשקעה חד פעמית של 500 ₪ מקבלים 2 קורסים ייחודיים ומרתקים (קורס גבינות טבעוניות+קורס תחליפי חלב) במחיר של פחות מקורס אחד!
הקורסים נמכרים רוב ימות השנה ב- 1,000 ₪ כך שאם תוכן הקורס מדבר אליך, זה הזמן להצטרף!
המחיר המוזל נולד מתוך הרצון שלי להפיץ את הידע לכמה שיותר אנשים ונועד למי שעוקב אחרי, מכיר אותי, מאמין בי ויודע שאני מחויבת תמיד לתת בשפע והרבה ומעל ומעבר למה שמצפים ממני.

אם הציפיה שלך היא לפתח מיומנות מעולה בהכנת גבינות טבעוניות ותחליפי חלב – זה יקרה. וגם הרבה מעבר. הקורסים עשירים בידע תזונתי קולינרי פרקטי משנה חיים והידע יישאר שלך לתמיד!

• אף פעם לא השתתפתי בקורס אינטרנטי. אני וטכנולוגיה "לא מסתדרים". האם הקורס יכול להתאים לי?
  בהחלט. הקורס נבנה באופן ידידותי ופשוט, גם עבור משתתפים שאין להם כל ניסיון קודם בקורסים אינטרנטיים. המערכת קלה לשימוש, אינטואיטיבית ועוצבה מתוך מחשבה תחילה על משתתפים ללא ניסיון אינטרנטי קודם.
• לא בטוח שאוכל לצפות בשיעורים במועדים שבהם הם עולים. האם אוכל לצפות בשיעורים בכל זמן אחר שנוח לי?
  כן. כל השיעורים יהיו במערכת הקורס תמיד וכל משתתף יכול להתקדם בקצב שלו ובזמנים הנוחים לו.
• האם יש דרך לשמור את השיעורים על המחשב?
  אין צורך לשמור את השיעורים על המחשב כיוון שכל תכני הקורס ישארו במערכת הקורס תמיד. תהיה לך גישה לחומרים בכל זמן ומכל מקום.
• מה קורה אם מפספסים שיעור? איך משלימים?
  אין אפשרות לפספס שיעור כיוון שכל השיעורים נמצאים במערכת תמיד ואפשר לצפות בהם בכל עת.
• האם הקורס מכיל רק שיעורים מצולמים?
  הקורס מכיל 15 שיעורים מצולמים המלווים בעזרי למידה, רשימות חכמות, מתכונים מדויקים, טבלאות והרצאות.
  הקורס עשיר בתוכן ובידע ומכיל עזרי למידה מסוגים שונים על מנת להקל את תהליך הלמידה וההטמעה ולאפשר לכל משתתף ללמוד בדרך שנוחה לו.
• כמה זמן נמשך הקורס?
  הקורס נמשך 5 שבועות. לאחר 5 שבועות תושלם כל העלאת החומרים למערכת הקורס ומרגע זה, הקורס אצלך לתמיד.
• האם אפשר להדפיס את המתכונים בקורס?
  בהחלט כן
• איך זה עובד? נגיד שנרשמתי. ועכשיו מה?
  מייד לאחר ההרשמה, יגיע לתיבת המייל שלך מייל מפורט עם הנחיות הכניסה למערכת הקורס. מייד לאחר מכן תיפתח עבורך הגישה לקורס.
• האם לומדים בקורס רק מתכונים?
  לא! הקורס שזור בידע תזונתי עשיר, בכלים לפיתוח היצירתיות האישית והוא יקנה לך מיומנויות, השראה וטכניקות לחיים שהן מעל ומעבר למתכונים.
  הקורס עשיר במתכונים, יחד עם זאת, הוא מכיל הרבה מעבר.
• איך אקבל מענה לשאלותי לאורך הקורס?
  לאחר כניסתך למערכת הקורס תהיה לך האפשרות להעלות שאלות במקום המיועד לכך לצד כל שיעור.
  המענה לשאלותיך יהיה אדיב, מקצועי ומהיר. אהיה לצידך לכל אורך הקורס בכל מה שיידרש לך.
• האם אקבל מענה לשאלותי תמיד וללא קשר למועד בו אבחר לצפות בשיעורים בפועל?
  בהחלט! זו ההבטחה והמחוייבות שלי. אלווה אותך מקרוב ואענה לכל שאלה שתעלה לך בדרך, בכל עת.
• האם המתכונים מבוססים על סויה?
  המתכונים אינם מבוססים על סויה.
• מה הם חומרי הגלם העיקריים שעליהם מבוססות הגבינות?
  אגוזים, שקדים, זרעים מגוונים, קוקוס, שיבולת שועל, ירקות, צמחי תבלין ועוד.
• האם הגבינות מכילות גלוטן וסוכר?
  כל הגבינות ותחליפי החלב בקורס הם ללא גלוטן וללא סוכר.
• האם קל להשיג את חומרי הגלם? איפה קונים?
  את חומרי הגלם אפשר להשיג  בשוק, בסופר או בחנות הטבע.
• האם הגבינות שנלמד להכין בקורס בריאות או שהדגש בקורס הוא בעיקר על הטעם?
  אחד הדברים שמייחדים את הקורס הוא השילוב המאוזן והמדויק בין שניהם.
  כל הגבינות שנלמד להכין הן בריאות ומזינות וגם טעימות מאד.
  כל הטכניקות הנלמדות בקורס שומרות על הערכים התזונתיים של חומרי הגלם ואף משביחות אותם.
• האם הגבינות טעימות עד כדי כך שהן יכולות להיות תחליף מספק למוצרי החלב שחסרים לי?
  הגבינות ומוצרי החלב הנלמדים בקורס טעימים מאד! ואף עולים בטעמם על הטעמים המקוריים והמוכרים.
• האם נדרש ציוד מיוחד לקורס?
  כדי להגיע לתוצאות מעולות לאורך הקורס, נדרש בלנדר שמאפשר יצירת מרקמים חלקים. בלנדר מוט לא יעשה את העבודה. יתר הציוד הנדרש נמצא בכל מטבח ממוצע וגם אם לא, הוא זול וקל להשגה (כמו למשל מסננת, קערה, בד חיתול/מגבת מטבח וכו’).
• אם אחליט לשדרג את הבלנדר שלי או לקנות ציוד אחר למטבח לאורך הקורס, האם תהיה לי הנחה מיוחדת כמשתתף בקורס?
  בהחלט כן. חברי הקורס נהנים מהנחות בלעדיות ברכישת מכשירי ואביזרי מטבח.
• מטבח זה לא הצד החזק שלי ובדרך כלל לא מצליח לי. האם הקורס יכול להתאים לי?
  כן. הקורס נבנה בדרך מתודית, פשוטה וברורה. הלמידה הדרגתית ומובנית.
  אלווה אותך לאורך הקורס, צעד אחר צעד, עד להצלחה.
  הקורס נבנה מתוך הקפדה ותשומת לב לפרטים.
  הליווי הצמוד והמענה השוטף לאורך הקורס הופך גם את "מאותגרי המטבח" הגדולים ביותר למצליחים!
• אני לא גר/ה בארץ. האם אני יכול/ה להשתתף בקורס?
  בוודאי! בקורס משתתפים חברים מ – 15 מדינות בעולם

מייל ליצירת קשר:
info@noashalev.com
נשיב לך בשמחה על כל שאלה!

• שיעורי וידאו עשירים בידע ופרקטיקה
• ידע תזונתי עשיר ומרתק
• שפע רעיונות לפיתוח היצירתיות האישית במטבח
• שפע מתכונים להכנת מוצרי חלב טבעוניים מגוונים
• רשימת קניות חסכונית ומסודרת
• המלצות לארגון נבון של המטבח
• רשימות, טריקים וטיפים שרק בשבילם שווה!
• רעיונות חדשניים ומעוררי השראה לאסטרטגיות תזונתיות חכמות

• חלב שקדים
  השיטות להכנת חלב שקדים עשיר, הומוגני ומוקצף. גם אם הכנתם חלב שקדים בעבר, הפרק הזה יחשוף בפניכם עולם חדש לגמרי!
• חלב ספירולינה כחולה
  חלב טורקיזי משגע, עשיר בחלבון ובמינרלים, מסייע לירידה במשקל ומחזק את מערכת החיסון
• חלב זהב
  חלב בטעם הדרי משגע, עשיר בנוגדי חימצון, מאזן לחץ דם כולסטרול
• חלב היביסקוס
  חלב אנטי אוקסידנטי מפתיע
• חלב קוקוס
  חלב קוקוסי עדין, כולל גירסת אינסטנט לממהרים
• חלב שיבולת שועל
  חלב במרקם עשיר, דל שומן, מושלם עם דגני בוקר
• חלב כוסמת
  חלב עשיר בחומצות אמינו, נטול גלוטן ושומן, מתאים להכנת סחלב חם, שוקולטה ודייסות חורפיות מפנקות
• גבינות למריחה
  הטכניקות להכנת ממרחי גבינה קטיפתיים ומגוונים בטעמים עשירים
• גבינות קשות
  הסודות להכנת גבינות קשות מושלמות, יישון גבינות, גבינה צהובה, גבינת רוקפור וגבינות מעושנות
• כדורי לאבנה
  כדורי לאבנה בשמן זית, כדורי לאבנה מצופים בעשבי תבלין בטעם שעולה על המקור!
• גבינת עיזים
  גליל גבינת עיזים חגיגי, מנה סופר מרשימה לאירוח!
• גבינה בולגרית
  קוביות בולגרית שהופכות כל סלט לקרנבל
• חמאות שקדים
  כל השיטות להכנת חמאות שקדים ואגוזים קטיפתיות בכבישה קרה
• גבינת קוטג’
  בטעם של בית ובתיבולים מגוונים
• פרמזן
  גבינה מנצחת! הופכת כל פיצה, סלט ופסטה לחגיגה
• יוגורט ופרילי
  יוגורט פרוביוטי בטעם טבעי, פרילי בטעמים וגמדים לילדים

• על איכות חומרי הגלם
• על קלות ומהירות ההכנה, יעילות וחיסכון
• על לימוד עקרונות (ולא רק מתכונים) – הקניית כלים ומיומנויות לתמיד!
• על פיתוח אש היצירה האישית של הלומדים
• על שילובי טעמים ומרקמים מושלמים
• על פינוקים והפתעות, טיפים, טריקים ואקסטרות! מעל ומעבר למצופה
• על שירות אמריקה! אני מחויבת לכך שכל פניה שלך תיענה במהירות. אעשה עבורך מעל ומעבר. לתת לך שירות יוצא דופן זו ההבטחה והמחויבות שלי.

• כדי שיהיה לך החופש לעשות אותו בזמן שלך, במינימום השקעה, זמן ומאמץ, מכל מקום בעולם, בלי להניע את הרכב ולחפש חניה, עם רגליים למעלה ומשקה ביד
• כי מגיע לך להתפנק ואני רוצה שיהיה לך קל. ללא מאמץ לרשום, לזכור, להספיק, להפנים ולא לפספס אף פרט.
• כדי להתקדם וליישם בקצב האישי שלך, לאפשר לי להנחות אותך צעד-צעד ולהיות לצידך בכל רגע ורגע עד להפנמת המיומנות המושלמת.
• כדי להיות חלק מקהילה בינלאומית שסופר שווה להיות חלק ממנה, להכיר אנשים חדשים ומעניינים, לשתף ולהשפיע, לקבל רעיונות, לשתף במתכונים ולהתמלא השראה.
• כי מאות הסדנאות שעברתי ושהנחיתי לימדו אותי שאפקט של קורס פרונטאלי או סדנה חד פעמית הוא אפקט חולף. אנחנו באים, מתלהבים, מיישמים ולפעמים גם שוכחים.
  לקורס הזה ניתן לחזור בכל רגע נתון, לרענן את הידע ולחזק את המיומנות.
• התכנים, האסטרטגיות, הטקטיקות והמתכונים יישארו שלך לתמיד!

קורס הגבינות נמשך כ- 5 שבועות וקורס תחליפי החלב נמשך כ-3 שבועות.
ניתן לצפות בשני הקורסים בו זמנית ולהשלים את הלמידה בחמישה שבועות בלבד.
בכל שבוע יישלח לתיבת המייל שלך עידכון על עליית השיעור השבועי החדש.
כל השיעורים מלווים בקבצים להורדה, מתכונים, רשימות ועזרים שיהפכו את חוויית הלמידה לנוחה וקלה
מייד לאחר הרשמתך לקורס תיפתח בפניך האפשרות להצטרף לפורום הסגור לתלמידי הקורס – זה יהיה המקום להתייעצויות, לשאלות, לרעיונות ולמחשבות שיעלו לך לאורך הקורס.

אני הולכת לחסוך לך הרבה זמן וכסף.
כמה? קשה להגדיר במדויק. אם הייתי צריכה להעריך, זה היה במספר של 5 ספרות לפחות.
כדי לדעת את מה שאני יודעת השקעתי הרבה שנים.
נסעתי ללמוד מהמאסטרים הגדולים בעולם כי תמיד האמנתי שכדי לפתח מקצוענות שיא, צריך ללמוד מהטובים ביותר.
בדיעבד, אני יכולה להגיד לך שזו היתה אחת ההשקעות החכמות שעשיתי.
כדי לחסוך לך את הדרך הארוכה שעברתי בעצמי, יצרתי עבורך קיצור דרך.
ליקטתי בדקדקנות כירורגית את חלקיקי הזהב, הקרם דה לה קרם של הידע, הטכניקות, החידושים, חומרי הגלם ופיסות ההשראה כדי להגיש לך את התוכן מזוקק. בכפית.
בהנחה חגיגית מיוחדת ובהשקעה חד פעמית של 500 ₪ מקבלים 2 קורסים ייחודיים ומרתקים (קורס גבינות טבעוניות+קורס תחליפי חלב) במחיר של פחות מקורס אחד!
הקורסים נמכרים רוב ימות השנה ב- 1,000 ₪ כך שאם תוכן הקורס מדבר אליך, זה הזמן להצטרף!
המחיר המוזל נולד מתוך הרצון שלי להפיץ את הידע לכמה שיותר אנשים ונועד למי שעוקב אחרי, מכיר אותי, מאמין בי ויודע שאני מחויבת תמיד לתת בשפע והרבה ומעל ומעבר למה שמצפים ממני.

אם הציפיה שלך היא לפתח מיומנות מעולה בהכנת גבינות טבעוניות ותחליפי חלב – זה יקרה. וגם הרבה מעבר. הקורסים עשירים בידע תזונתי קולינרי פרקטי משנה חיים והידע יישאר שלך לתמיד!

• אף פעם לא השתתפתי בקורס אינטרנטי. אני וטכנולוגיה "לא מסתדרים". האם הקורס יכול להתאים לי?
  בהחלט. הקורס נבנה באופן ידידותי ופשוט, גם עבור משתתפים שאין להם כל ניסיון קודם בקורסים אינטרנטיים. המערכת קלה לשימוש, אינטואיטיבית ועוצבה מתוך מחשבה תחילה על משתתפים ללא ניסיון אינטרנטי קודם.
• לא בטוח שאוכל לצפות בשיעורים במועדים שבהם הם עולים. האם אוכל לצפות בשיעורים בכל זמן אחר שנוח לי?
  כן. כל השיעורים יהיו במערכת הקורס תמיד וכל משתתף יכול להתקדם בקצב שלו ובזמנים הנוחים לו.
• האם יש דרך לשמור את השיעורים על המחשב?
  אין צורך לשמור את השיעורים על המחשב כיוון שכל תכני הקורס ישארו במערכת הקורס תמיד. תהיה לך גישה לחומרים בכל זמן ומכל מקום.
• מה קורה אם מפספסים שיעור? איך משלימים?
  אין אפשרות לפספס שיעור כיוון שכל השיעורים נמצאים במערכת תמיד ואפשר לצפות בהם בכל עת.
• האם הקורס מכיל רק שיעורים מצולמים?
  הקורס מכיל 15 שיעורים מצולמים המלווים בעזרי למידה, רשימות חכמות, מתכונים מדויקים, טבלאות והרצאות.
  הקורס עשיר בתוכן ובידע ומכיל עזרי למידה מסוגים שונים על מנת להקל את תהליך הלמידה וההטמעה ולאפשר לכל משתתף ללמוד בדרך שנוחה לו.
• כמה זמן נמשך הקורס?
  הקורס נמשך 5 שבועות. לאחר 5 שבועות תושלם כל העלאת החומרים למערכת הקורס ומרגע זה, הקורס אצלך לתמיד.
• האם אפשר להדפיס את המתכונים בקורס?
  בהחלט כן
• איך זה עובד? נגיד שנרשמתי. ועכשיו מה?
  מייד לאחר ההרשמה, יגיע לתיבת המייל שלך מייל מפורט עם הנחיות הכניסה למערכת הקורס. מייד לאחר מכן תיפתח עבורך הגישה לקורס.
• האם לומדים בקורס רק מתכונים?
  לא! הקורס שזור בידע תזונתי עשיר, בכלים לפיתוח היצירתיות האישית והוא יקנה לך מיומנויות, השראה וטכניקות לחיים שהן מעל ומעבר למתכונים.
  הקורס עשיר במתכונים, יחד עם זאת, הוא מכיל הרבה מעבר.
• איך אקבל מענה לשאלותי לאורך הקורס?
  לאחר כניסתך למערכת הקורס תהיה לך האפשרות להעלות שאלות במקום המיועד לכך לצד כל שיעור.
  המענה לשאלותיך יהיה אדיב, מקצועי ומהיר. אהיה לצידך לכל אורך הקורס בכל מה שיידרש לך.
• האם אקבל מענה לשאלותי תמיד וללא קשר למועד בו אבחר לצפות בשיעורים בפועל?
  בהחלט! זו ההבטחה והמחוייבות שלי. אלווה אותך מקרוב ואענה לכל שאלה שתעלה לך בדרך, בכל עת.
• האם המתכונים מבוססים על סויה?
  המתכונים אינם מבוססים על סויה.
• מה הם חומרי הגלם העיקריים שעליהם מבוססות הגבינות?
  אגוזים, שקדים, זרעים מגוונים, קוקוס, שיבולת שועל, ירקות, צמחי תבלין ועוד.
• האם הגבינות מכילות גלוטן וסוכר?
  כל הגבינות ותחליפי החלב בקורס הם ללא גלוטן וללא סוכר.
• האם קל להשיג את חומרי הגלם? איפה קונים?
  את חומרי הגלם אפשר להשיג  בשוק, בסופר או בחנות הטבע.
• האם הגבינות שנלמד להכין בקורס בריאות או שהדגש בקורס הוא בעיקר על הטעם?
  אחד הדברים שמייחדים את הקורס הוא השילוב המאוזן והמדויק בין שניהם.
  כל הגבינות שנלמד להכין הן בריאות ומזינות וגם טעימות מאד.
  כל הטכניקות הנלמדות בקורס שומרות על הערכים התזונתיים של חומרי הגלם ואף משביחות אותם.
• האם הגבינות טעימות עד כדי כך שהן יכולות להיות תחליף מספק למוצרי החלב שחסרים לי?
  הגבינות ומוצרי החלב הנלמדים בקורס טעימים מאד! ואף עולים בטעמם על הטעמים המקוריים והמוכרים.
• האם נדרש ציוד מיוחד לקורס?
  כדי להגיע לתוצאות מעולות לאורך הקורס, נדרש בלנדר שמאפשר יצירת מרקמים חלקים. בלנדר מוט לא יעשה את העבודה. יתר הציוד הנדרש נמצא בכל מטבח ממוצע וגם אם לא, הוא זול וקל להשגה (כמו למשל מסננת, קערה, בד חיתול/מגבת מטבח וכו’).
• אם אחליט לשדרג את הבלנדר שלי או לקנות ציוד אחר למטבח לאורך הקורס, האם תהיה לי הנחה מיוחדת כמשתתף בקורס?
  בהחלט כן. חברי הקורס נהנים מהנחות בלעדיות ברכישת מכשירי ואביזרי מטבח.
• מטבח זה לא הצד החזק שלי ובדרך כלל לא מצליח לי. האם הקורס יכול להתאים לי?
  כן. הקורס נבנה בדרך מתודית, פשוטה וברורה. הלמידה הדרגתית ומובנית.
  אלווה אותך לאורך הקורס, צעד אחר צעד, עד להצלחה.
  הקורס נבנה מתוך הקפדה ותשומת לב לפרטים.
  הליווי הצמוד והמענה השוטף לאורך הקורס הופך גם את "מאותגרי המטבח" הגדולים ביותר למצליחים!
• אני לא גר/ה בארץ. האם אני יכול/ה להשתתף בקורס?
  בוודאי! בקורס משתתפים חברים מ – 15 מדינות בעולם

מייל ליצירת קשר:
info@noashalev.com
נשיב לך בשמחה על כל שאלה!

אני לעולם לא אשכח את הרגע ההוא.
ישבתי מול מנהל המחלקה בבית החולים. הוא הסתכל עלי ואמר: "מצטער. לבעיה שלך אין טיפול. תלמדי לחיות עם הכאב".
סטיב ג’ובס צדק. לפעמים החיים מכים בך עם לבנה.
ככה בדיוק זה התחיל. בוקר אחד זה תקף אותי. כאב חד, מפתיע ובלתי נסבל. חשבתי שזה יעבור מהר אבל הכאב לא הרפה ממני לרגע. שלוש וחצי שנים שלא יכולתי לעמוד, ללכת או לישון יותר מחצי שעה ברצף. מפצצת אנרגיה מתקתקת, נמרה שבולעת את החיים, הפכתי להיות מישהי שבקושי הכרתי.

אף אחד לא ידע מה יש לי. התרוצצתי בין מעבדות, קליניקות פרטיות ובתי חולים. עברתי עשרות בדיקות כדי להגיע לאבחנה ולהקלה המיוחלת. הפכתי לעכברת מעבדה מהלכת במעבדת הניסויים של הרפואה הקונבנציונאלית.

ואז הגיע הרגע ההוא. הרגע בו ישבתי מול מנהל המחלקה שהחליט לכבות את אורות התקווה על העתיד שלי. הנשמה שלי צעקה מבפנים. לא הסכמתי להקשיב לו. כל מה שרציתי היה שמישהו יבוא וייקח ממני את הכאב עכשיו!

גייסתי את כל הכוחות שהיו בי והחלטתי שאני מנצחת את זה, WHATEVER IT TAKES. זה הפך למשאת חיי. החלומות שלי על הצלחה ומימוש פינו מקום לחלום חדש. רציתי "רק" להרגיש טוב.
מאותו הרגע התמסרתי למסע ארוך של חקירה וריפוי. אחוזת תזזית חיפשתי כל פיסת מידע אפשרית. הייתי נחושה ומחויבת. חקרתי שיטות ריפוי ולמדתי כל גישה תזונתית שאפשר להעלות על הדעת. שלוש שנים ניסיתי הכללללללללללל אבל שום דבר לא עזר. אף תרופה, שיקוי או מחט לא הצליחו לרפא את הכאב.

רגע לפני שהרמתי ידיים, שמעתי על מרכז ריפוי טבעי ופורץ דרך בפלורידה. זו היתה התקווה האחרונה שלי. ארזתי (לבד ;-)) את עצמי + את הכוחות האחרונים שנשארו לי, עליתי על מטוס ונסעתי לנצח את זה. נשארתי שם שבועות ארוכים. שיניתי מן היסוד הרגלי תזונה וחיים והכאבים התמוססו בהדרגה עד שסוף סוף, נשארו מאחור.
ואני, הייתי מאושרת. קיבלתי את החיים שלי בחזרה.

התאהבתי בדרך החדשה. החלטתי להישאר בארץ השמש ולהעמיק את הלמידה בתזונה טבעית. לקחתי קורסים, סדנאות, שיעורים פרטיים וקורסי אונליין. הייתי מרותקת ולא ידעתי שובע. כבר אז הבנתי שהמסע הזה הגיע עם סיבה. ידעתי שיש לי עוד דרך ושהיא לא נגמרת בריפוי עצמי. התשוקה להביא תקווה וריפוי לכל מי שזקוק להם בערה לי בעצמות.

המסע שלי המשיך בבירת האפשרויות הבלתי מוגבלות – מנהטן. למדתי ועבדתי עם תזונאים ושפים בעלי מוניטין בינלאומי וגיליתי סטנדרטים חדשים של מצוינות שלא הכרתי קודם.

את הידע והניסיון שצברתי החלטתי לקחת איתי הביתה, לישראל. חזרתי לארץ, הצטרפתי למרכז לרפואת הרמב”ם ותוך זמן קצר הפכתי למנכ”לית המרכז. זה היה המשך טבעי ומרתק להגשמת הייעוד שלי. במסגרת הפעילות שלי ליוויתי מחלימים מישראל למרכז הריפוי בפלורידה והייתי שותפה להקמת ולניהול בית הספר הראשון בישראל להכשרת מטפלים ברפואה תזונתית.

לפני כמה שנים הגשמתי עוד חלום ונסעתי ללמוד באקדמיה ללימודי תזונה טבעית וקולינריה אומנותית MATTHEW KENNY ACADEMY שבקליפורניה.
סיימתי את הלימודים בהצלחה והצטרפתי אל קהילת מקצוענים בינלאומית שחותרת ופועלת לעיצוב העתיד התזונתי של העולם.

את מהפך במטבח הקמתי מתוך רצון עמוק 'להעביר את זה הלאה' ומאז אני ממשיכה לעשות הכל כדי לגרום לשוחרי האיכות, החדשנות וההשראה, להתאהב, להתפעל ולצלול אל עולם התזונה הבריאה בסקרנות ובתשוקה. אני מקדישה את חיי למסעות למידה קולינריים, חוקרת שיטות ריפוי מסורתיות, לומדת תרבויות, מגלה חומרי גלם אקזוטיים, מפתחת מתכונים, כותבת, מלמדת, מנחה, מאמנת, יועצת ויוצרת.

היום אני מבינה שהכאב שלא הרפה הפך לחומר הבעירה להגשמת הייעוד שלי. הוא היה ללא ספק אחד הכאבים החשובים שידעתי בחיי ומאז אני חיה רק שתי אפשרויות – "או שאמצא דרך או שאסלול אותה"
/פיליפ סידני